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Compendio Garibaldino di Caprera




Il frantoio

Il frantoio
Il frantoio
Il frantoio era tutto in ghisa, compresa la ruota gigante con la quale macinava le olive di sua produzione e quelle degli alberi sparsi nelle coste di Caprera; egli puntualmente potava e innestava gli olivi cospargendo le piante con l'unguento di san Fiacre.
Queste operazioni gli davano la sensazione di essere pi¨ vicino alla natura e alla vita dei campi, come un vero agronomo.